バナナのタルト

バナナをバターでソテーしてグラニュー糖て甘み付け
レモンの汁でﾊﾞﾅﾅの変色押さえクリーム玉子砂糖少し
加えオーブンで焼き上げました。
最後にアプリコットで艶出し。