自由人
本日。の前菜
ようぴょん
2007年05月12日 18:23
鴨ロースを塩コショーでしっかりソテーしたあと、サクラのチップで
6分程 蓋をして燻製にかけ お魚と仔牛のランチ用前菜に使用。
ポールロジェ
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