本日。の前菜

ようぴょん

2007年05月12日 18:23



鴨ロースを塩コショーでしっかりソテーしたあと、サクラのチップで

6分程 蓋をして燻製にかけ お魚と仔牛のランチ用前菜に使用。






ポールロジェ

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