ローストポーク

今日は夏用にあえてこってりのローストポークをサラタに使いたいので

塩　ブラックペパー　タイム少量とローズマリーたっぷりで少し浅めに焼き上げます。




フライパンで表面に焼きを入れてからオーブン250度で焼きあげました。










ロースト用のソースも作りました。