播磨の伝統料理

くぎ煮のシーズンになりました、２～３センチの小さないかなごのくぎ煮を

煮付けるのが一般ですが、この大きないかなごのほうが味がいいように思います。

こあゆの佃煮のようなてりと味があり、一度この大きいいかなごのくぎ煮を

食べると小さいいかなごでは、少しものたりなく大きいのを食べたくなります。