2008年05月21日
冷たい納豆うどん
冷たい食べ物がおいしく感じる季節になりました
簡単に出来るそうめんや冷たいパスタに冷やしうどんなど
が昼のまかないの定番です。
今日はうどん派が多かったので、冷やし納豆うどんにしました。
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Posted by ようぴょん at 17:37│Comments(2)
この記事へのコメント
毎日暑いですね(^^;
おいしそうだったので、まねっこさせて戴きました。
(事後承諾ですいません 汗)
おいしそうだったので、まねっこさせて戴きました。
(事後承諾ですいません 汗)
Posted by パレット at 2008年05月22日 21:43
バレツトさんへ
暑い日が多くなりましたね。
これからの季節冷たい食べ物がごちそう。
はいOKですよ。
浅目につかつた、辛いキムチとうどんではなく
細めのパスタで冷せいピリ辛パスタも美味しいですよ。
ポイントはソースの豆板醤、美味しい醤油、みりん、砂糖、隠し味に
昆布茶、味の素、そして少し大目のオリーブオイルで、良く冷やした
パスタとキムチをいれ混ぜて味の調整して見てください。
うどんでは相性が良くないので、パスタでして下さい。
最後に美味しい海苔のトッピングしてね。
暑い日が多くなりましたね。
これからの季節冷たい食べ物がごちそう。
はいOKですよ。
浅目につかつた、辛いキムチとうどんではなく
細めのパスタで冷せいピリ辛パスタも美味しいですよ。
ポイントはソースの豆板醤、美味しい醤油、みりん、砂糖、隠し味に
昆布茶、味の素、そして少し大目のオリーブオイルで、良く冷やした
パスタとキムチをいれ混ぜて味の調整して見てください。
うどんでは相性が良くないので、パスタでして下さい。
最後に美味しい海苔のトッピングしてね。
Posted by ようぴょん
at 2008年05月24日 01:44
