自由人

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シャンパンポールロジェ
イギリス皇室ご用達、チャーチルがこよなく愛したシャンパン
１８４９年創業の格調ある名門シャンパン

だいだいで作るぽんずは最高にうまいです。
キャスルホテルの日本料理の料理長していて
今は姫路市御立で割烹料理店風水をしている
友達に、ほんまのぽんずは、だいだいでつくるんやで
と教えてもらい、いつもこの時期だいだいをもらいます。
さつそく作りました。

フォアグラのパテ

フォアグラのパテトセピア色のテーブルナフキン

高校、関西大学院と８年間加古川店でアルバイトで貢献してくれ
就職は東京みずほインベーター証券で頑張ってるお嬢のおみやげ
資生堂パーラー化粧品メーカーのチョコレート菓子ガナシュ

昨年のくれに、いつもお世話になっている方に
神戸で知る人ど知る、チョコレートﾊｳｽ、モンロワールの
チョコレートをまた頂きました。
超おいしいのですぐに食べずに、正月まで冷蔵庫で眠らして
いました、正月おいしく頂きました。

お正月は歩いている方が少ないようでした。
この浜の宮公園は、加古川の店斜め前５０メートル
位のところにあるので、少し前まで良く歩いてました。
朝１時間天気の日仕事の差し支えの無い時など歩いていました。
１年３６５日のうち最高に歩いた日数が１３９日手４年ほど
続けました、４年も歩いていると、顔見知りになり、だいたいの方は
おなじみさんで、ある日からジーンズの女性で物凄く早く歩く方が来られ
なかなか追いつけずやっとのことで追いついて顔を拝見したら、びっくり
７０歳ぐらいのばりばりのお婆さんでした。こんな日を１週間ほどこの
女性に負けたくないので、必死で付いて歩きました。ちょうど７日目に
だつたと思います。やっと追いつき追い越し一期に引き離そうと思い
スパートをかけ引き離しました。この公園で４年以上歩いているのに
と思い其の日は何事も無く歩き終わりました。
そのあくる日にジーンズの女性がやはり歩いておられましたので
いつもの調子で、追いつこうと馬力掛けたら左の膝がどうも、違和感が
ありスパート出来なくなり痛みが走り追いつくどころか歩けなくなり
其の足で整形外科で見てもらい急激な使い方で炎症を起こしていますので
との診断されそれ以来８ヶ月ほど療養してました。膝の薬や整体など
行きまわり、最後に気功の整体でなんとか良くなったので、今年から
また歩きはじめようと公園デビユーしようと思いスタートしました。
にがい経験があるので無理せずゆっくり歩きます。

元旦に福袋衝動買いしてしまいました。