自由人

野村監督のときは　甲子園プールか競輪場の駐車場から１５分ほど歩いて甲子園に

行っていましたが　どちらも取り壊しになり　阪神パークも今はイトーヨーカドーになり

どちらも帰りが駐車場出口でごったがえし３０分巨人戦では４５分ごらい車出られづ

家まで帰るのが２時間近くかかってました。

５年位前にダイエー甲子園店が夜最終１０時まで置けるようになり買い物食べ物飲み物買うと

５時過ぎから１０時前まで置くと￥２０００ぐらいでおけて甲子園前なので便利良く

ここに置いて観戦してました。

それが４年前に９時３０分に駐車場のシャッターを閉めることになり　それでは実質巨人戦

などは８時３０分には球場を出なくては車出せなくなり野球どころか駐車場の時間ばかり

気になり７回までで帰る試合が多くなりホーム球場のサヨナラが見れなくなり。

良く気が付く相棒が阪神関係にあたり球場の一番近い駐車場紹介してもらい６ヶ月

契約で借り手くれました。阪神甲子園駅のまあ裏住宅地の中歩いて４分これほど便利な

駐車場今まで無かったので甲子園た行くのが苦にならなくなりました

今まで早く行かないと満車巨人戦などは家を２時ごろ出なくては駐車場置けなく

球場も野球関係なく応援のお祭り感覚の見方が増えました。

何をおいても　駐車場いつでも置ける帰りの混雑がなく何の停滞にも関係なく

帰りは道も行きと比べ空いており１時間たらずで帰れるようになりあの巨人戦やサヨナラや

延長戦１２回戦までゆっくり見れるようになりました。

お金と気を使う友達に感謝

かばんの中で薬がこぼれ携帯にかかり使えなくなり　あわててauショップへ

機種変更に行きました、１３ヶ月使用電池も少し弱くなり新しくなるのでよしとするか。

今年の打てない　走れない　策の無い監督の試合運び

楽天　野村監督のベンチ明るい　全員野球　ピッチャー５人代打３－４人代走２－３人いつも

９人から１２人　使いスタメンと合わせベンチわく一杯に近い２０人位は選手使い

お客さんをあかさず楽しませています。

それに比べ岡田監督は今日もスタメン以外ピッチャー４人代打高齢者１人代走１人守備堅め１人

スタメンとで１６人このワンパターンの試合寂しい

先日の今岡２塁代走赤松に変えていたら　他の監督ならおもしろい緊張ある試合になるのに

最近みすみすチャンスを潰す采配が多すぎます。

このような　采配では借金はなかなか減らないかも？？？？

これから　緑いっぱいでかんばんが植木で見えなくなる季節になりました

お花も　暑くなると限られた花しか無く玄関が少し寂しくなります

そのぶん水やりに　追われます。

今日のデザートは洋なしのタルトです

本日の前菜

鴨ロースのパテピスタチオ風味

このパテ料理は　つうにはたまらないブランデーと

粒ブラックペッパーの味で好みが分かれます。

にがてな人もおられます。仔牛　羊　１２月には鹿　うさぎ　合鴨　はと　など

食材に使います　うさぎ　はとなどは一般うけしません　まだまだ使うお店が

すくないようです。

鹿肉も国産のものは　匂いがきつく癖がありこれも一般うけ

しにくいようですが　輸入ものは　匂いがなく大変美味しい

これは食用の鹿に育てた鹿だから　本場ではかえるも良く食材

に使います。まだまだ日本人があまり食べない食材がたくさん

あるようです。

今日は暑かったので初夏のメニューゼリー寄せに








本日の前菜　サーモンとホタテの燻製と野菜のゼリー寄せ

ディナー用のヘレステーキ


テフロンのフライパン　野菜のソテー焦げ目付けなどに使用


アルミのフライパン温野菜のソテイーに使用


肉を焼く最適　鉄のフライパン　レアー　ミデアム　ウエルダン
テフロンでは火が入りすぎ　アルミでは火が入らず　やはり鉄のフライパンでの
火加減でレアーこれが鉄しか出来ないようです。ミデアム　ウエルダンはごまかせても
レアーの加減は鉄には勝てないでしょう。

友人の陶芸家の作品展が少し遅れて

恒例の神戸大丸で行われるんので

気分転換と心の癒しに行く予定