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2007年06月06日

前菜

今日は暑かったので初夏のメニューゼリー寄せに








本日の前菜 サーモンとホタテの燻製と野菜のゼリー寄せ
  
Posted by ようぴょん at 23:27Comments(4)

2007年06月06日

魚料理白身魚のパイ包み



白身魚すずきとホタテ貝柱のムースパイ包み




ソースはアメリカンソースとあっさりのレモン風味ノソースに
仕上げました。




200度のオーブンで焼き上げました。
  
Posted by ようぴょん at 00:27Comments(0)