自由人:2007年07月

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2007年07月25日

後半戦

７月３１日定休日、後半戦ヤクルトとの大事な3連戦　今年７回目の甲子園

Posted by ようぴょん at 19:56 │Comments(0)

2007年07月23日

機種入れ替え

機種本体

カード暗証キーパッドとリーダ　ライタ

今の機種から今日新しくパナソニックＩＮＦＯＸカード端末機に入れ変えました。

物凄くコンパクトでおさいふ携帯が使える機種で聞くところでは

まだ関西では利用者が少ないらしいです。

これを見るとかっこよく使ってる方が関東にはおられるようで、何事も東からのよう

Posted by ようぴょん at 20:43 │Comments(0)

2007年07月22日

タルトのきじ

材料は、無塩バターと卵とバニラエッセンスと

粉砂糖と

製菓用薄力粉

粉砂糖と薄力粉が良く混ざるようしっかり、こねて置く

こねてから少し休ませから冷蔵庫で固める

冷蔵庫から出し少しもどしてから、タルトの型に仕上げこの型に
りんご、洋ナシ、バナナなど入れオーブンで焼き上げます。

Posted by ようぴょん at 19:05 │Comments(0)

2007年07月19日

鹿児島県志布町からのおみやげかつおの削り節を、頂きました

かんなその他道具も一緒に、最初削りの要領がわからず、かつおにも

木の目があり逆にすれば粉々になり木の目にそって削れば一様かつお節になりました。

試食したら本物の味美味しかったので、ひややっこにやっこより、かつお多く入れやっこ

と言うより、かつおにめんつゆかけてるような、ひややっこになりました。スパーでおとふ

おいしい寄どうふを買ってきて、まかないの一品にしました。これが本物の冷やっこうまかった。

Posted by ようぴょん at 12:24 │Comments(2)

2007年07月17日

１か月ぶりの甲子園

久しぶりの甲子園　天気もなんとかもちなおし　涼しい風もあり

ナイター観戦には言うことなし試合も珍しく余裕の展開で勝ち

久ぶりの六甲おろしを聞き気分良く家路に

早い試合だったので１０時過ぎには帰ってきました。明日の巨人戦で前半戦終わり

オールスターあけ後半戦に入り今月もう一回３１日甲子園ヤクルト戦と

９月横浜戦と巨人戦の３回で今年の甲子園は終わり　プレーオフ参加出来るかな？

球場の改装工事に入るため　もし日本シリーズに残れても、工事のため甲子園は使用出来なく

使用料金が高い、京セラドームを借りなくてならないらしいです。

Posted by ようぴょん at 23:05 │Comments(2)

2007年07月14日

買い物

ネットで青森りんごふじを買ったら甘み香り歯ごたえ　みずみずしさ

があり久しぶりにりんごの美味しさにびっくりしました。

１箱２０日位で食べたしまい、このりんご２箱目送られて来たところ

ネットでの買い物　簡単にでき送られて来る時間指定が助かります。

また注文しそう。

Posted by ようぴょん at 19:48 │Comments(0)

2007年07月08日

ローストポーク

今日は夏用にあえてこってりのローストポークをサラタに使いたいので

塩　ブラックペパー　タイム少量とローズマリーたっぷりで少し浅めに焼き上げます。

フライパンで表面に焼きを入れてからオーブン250度で焼きあげました。

ロースト用のソースも作りました。

Posted by ようぴょん at 18:27 │Comments(2)

2007年07月07日

ゴミの中から

昨日の燃えない粗大ゴミを出す日に倉庫でダンボールの一部が破れ

そのすき間から何かキラキラ光るので箱を開けて見たら懐かしいミラーボールでした。

Posted by ようぴょん at 22:25 │Comments(2)

2007年07月06日

さねん花

昨日知人の沖永良部が故郷の家の庭にこの辺で見たことの無い

変わった綺麗な花が咲いていたのでじいっと見ていたら家の主が

この花沖縄の有名な花で歌に出てくるこれが　さねん花やがなと言うわれ、

なんで沖縄の花が加古川で咲くねんと不思議に思い聞くと沖永良部では

島の産業は花の栽培でカサブランカの栽培の多くが沖永良部産らしいです。

そんな関係でやはり環境が違っても育てる知恵を持っている　島の人でした

この葉っぱが枯れたら防臭剤にに変身するらしいです。

ちなみにあおい葉っぱは無臭ですが枯れた所を手でもんで匂いかいたら

物凄く良い香りがしてこの良い香りで防臭になるのか不思議でした。

Posted by ようぴょん at 18:54 │Comments(2)

2007年07月05日

ラタトーユの作りかた

野菜は　なすび　玉葱　にんにく　ピーマン　ズッキーニ　とまとなど

野菜１センチ弱に切る　フライパンでオリーブオイルたぷりいれ玉葱ピーマン

良く炒めるしんなりしてきたらズッキーニ無いときはきゅうりでも良い時間さ

付けて炒める、もう一つのフライパンでなすびオリーブオイルで炒める

なすび油良く吸うので炒めたらザルで油を切って置く。

香り付けのハーブはバジル　タイム　ローリエ　ローズマリーなど

最後に玉葱ピーマン炒めたのとなすび炒めたのを合わせて大きめの

フライパンに入れ　白ワイン　塩コショー　で味付けしここへ自家製

家ではトマトソース出来ないので熟したとまとと　チキンコンソメで味

調整して下さい。簡単に缶詰で味付けした美味しいのが今はあるかも

トマトソースを加えしっかり煮込んで最終味調整する。

温かいラタトーユも良し　今の時期冷たく冷やして温かいガーリックトーストに乗せ

食べるのもオシャレ

Posted by ようぴょん at 00:24 │Comments(5)

2007年07月04日

帰正会書展

知人の書道家の第３４回書展の案内状が届きました。

恒例の高砂市福祉保健センターで行われます。

私の家の隣なのでいつも余りにも近すぎて行くと言うよりも

寄る感じで毎年見ています。

Posted by ようぴょん at 11:28 │Comments(0)

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