2007年07月08日

ローストポーク

ローストポーク

今日は夏用にあえてこってりのローストポークをサラタに使いたいので

塩 ブラックペパー タイム少量とローズマリーたっぷりで少し浅めに焼き上げます。


ローストポーク

フライパンで表面に焼きを入れてからオーブン250度で焼きあげました。


ローストポーク


ローストポーク


ローストポーク

ロースト用のソースも作りました。
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Posted by ようぴょん at 18:27│Comments(2)
この記事へのコメント
外側がいい色に焼けてて、おいしそうですね♪
お腹すきました^^
Posted by まゆっち♪ at 2007年07月09日 01:46
まゆっちさんへ

ジューシーに浅めに焼きました

まゆっちさんのお口に合うよう、ちょっとオシャレにブランデーの香りとハーブの

香り付けました。

焼きたての味を一切れつまみ食いしてもいいよお、、、、、、、
Posted by ようぴょん at 2007年07月09日 23:44
 
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