自由人

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５日の水曜日に大量のカレー弁当の注文を頂き、今日から３日間煮込んでいきます
煮込んでいくとカレーの辛さや香りが飛ぶように思いますが、逆に辛さと香りが増す
ように思います、焦がさないよう煮込んでいきます。