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2011年03月09日
播磨の伝統料理
くぎ煮のシーズンになりました、2~3センチの小さないかなごのくぎ煮を
煮付けるのが一般ですが、この大きないかなごのほうが味がいいように思います。
こあゆの佃煮のようなてりと味があり、一度この大きいいかなごのくぎ煮を
食べると小さいいかなごでは、少しものたりなく大きいのを食べたくなります。
Posted by ようぴょん at
10:58
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