2007年05月17日
パン作り
ライ麦のパン グラハムパン 麦芽パン クルミパンと４種類のパンを
出していますが一番人気で好まれるのが この大豆ふすまパンのようです。
大豆 きなこ 砂糖 少しのヨーグルト 牛乳が入りパンにしたら入れすぎの感
ありちょい手間掛かる分 美味しいのかも
ポールロジェ
出していますが一番人気で好まれるのが この大豆ふすまパンのようです。
大豆 きなこ 砂糖 少しのヨーグルト 牛乳が入りパンにしたら入れすぎの感
ありちょい手間掛かる分 美味しいのかも
ポールロジェ
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Posted by ようぴょん at 22:15│Comments(4)
この記事へのコメント
こんばんは
茹でた大豆もはいるんですね、ふすまと表面に顔を出した大豆が香ばしく焼けて美味しそうですね。
大豆ふすま、手に入りそうにないので、きな粉と茹で大豆でまねして作ってみたいです。
お店で出されるパンは、みんな雑穀系で美味しそう。健康的ですね。
私もグラハム粉やライ麦粉大好きです。素人には扱いが少々難しいですが・・・
茹でた大豆もはいるんですね、ふすまと表面に顔を出した大豆が香ばしく焼けて美味しそうですね。
大豆ふすま、手に入りそうにないので、きな粉と茹で大豆でまねして作ってみたいです。
お店で出されるパンは、みんな雑穀系で美味しそう。健康的ですね。
私もグラハム粉やライ麦粉大好きです。素人には扱いが少々難しいですが・・・
Posted by やまね at 2007年05月18日 00:04
ようぴょんさんのところは、いつ来てもお腹すくぅ～！
パンも手作り。仕込みもあって、寝る時間あるのかな？･･･素朴な疑問。(笑)
ひとつつまみ食いしたい。。人´∀｀).☆.。.:*
パンも手作り。仕込みもあって、寝る時間あるのかな？･･･素朴な疑問。(笑)
ひとつつまみ食いしたい。。人´∀｀).☆.。.:*
Posted by まゆっち♪ at 2007年05月18日 00:10
やまねさんへ
コメントありがとうございます。
今は健康に気をつけてる方が多くパンもライ麦など
時々白ごまと黒ごまのパンも焼きます。
これからは暖かくなり気温が上がるのでイースト菌の醗酵が良く
良いパンが焼けると思います。今度は大豆ふすまパンに挑戦して下さい。
コメントありがとうございます。
今は健康に気をつけてる方が多くパンもライ麦など
時々白ごまと黒ごまのパンも焼きます。
これからは暖かくなり気温が上がるのでイースト菌の醗酵が良く
良いパンが焼けると思います。今度は大豆ふすまパンに挑戦して下さい。
Posted by ようぴょん at 2007年05月18日 01:02
まゆっつちさんへ
コメントありがとう。お店閉めて帰れば１１時過ぎになり
一様食事してから午前３時位までが 一番心やすらぐ
自由な私の時間のよう お店が開いている時間はそれなりに
気を使ってるつもりです。朝は９時前にはカフェと仕入れに行きます。
コメントありがとう。お店閉めて帰れば１１時過ぎになり
一様食事してから午前３時位までが 一番心やすらぐ
自由な私の時間のよう お店が開いている時間はそれなりに
気を使ってるつもりです。朝は９時前にはカフェと仕入れに行きます。
Posted by ようぴょん at 2007年05月18日 01:22