2007年11月17日
塩
フランスから塩が届きました、魚や肉の下味にかかせません。
この塩はまろやかな味で、なめてもだだ辛さが無く、何に使っても美味しく
料理人には欠かせません。
今は、世界の塩や岩塩が手に入るようになり、高級お寿司屋さんでも使われています。
この塩シンプルに、ゆで卵に最高に合います。
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Posted by ようぴょん at 11:18│Comments(0)
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